Ученые продолжают исследование свойств одной из самых популярных в мире специй - куркумы. Представители Медицинского Университета Граца заявили, что эта пряность влияет на работу печени.
В ходе экспериментов было обнаружено, что куркума предотвращает развитие цирроза печени. Таким свойством эта специя обладает благодаря входящим в ее состав антиоксидантам.
Австралийские специалисты исследовали влияние куркумы на такие болезни, как первичный склерозирующий холангит и первичный билиарный цирроз. Оказалось, что после
4-8 недель диеты, в состав которой входила исследуемая специя, устранились повреждения клеток печени и рубцы.
Более того, нормализовалась работа желчных протоков и исчезли воспалительные процессы, передает Reuters.
Фото glowimages.com
news.passion.ru
теги: действует, Куркума, печень
декабря 17, 2010 к 19:25
Да дейсвительно куркума помогает при проблемах с печенью-нормализовалось пищеварение и аппетит,исчезла тошнота.