Исследование специалистов Научного центра здоровья Баршопского института совместно с коллегами из Колорадо показало, что полный отказ от жирной пищи негативно сказывается на состоянии здоровья человека. В частности, сокращает продолжительность жизни.

Был проведен эксперимент на 41 лабораторной мыши. Все животные генетически отличались друг от друга.

Из рациона питания мышей в разных долях исключили жирную пищу. Некоторые животные питались как обычно и составили контрольную группу. Наблюдения показали, что те грызуны, которые подробнее...

Специалисты выяснили, что существует фактор, который влияет на пользу продуктов питания. Он может усилить полезные свойства во время выращивания продуктов, а также и во время их приготовления.

В Японии поступили в продажу особые бананы. Они обладают более нежным и сладким вкусом, а их полезные свойства выражены сильнее, чем у обычных. Оказывается, секрет пользы этих фруктов в музыке.

Представитель японской компании признался, что проводил эксперименты и пришел к выводу, что продукты, выращенные и приготовленные под классическую подробнее...

Принимать пищу нужно правильно, уверены диетологи и медики. Есть нужно неспеша, тщательно пережевывая продукты, не разговаривая во время еды, и не запивая ее… Однако многие забывают еще об одном правиле, которое является крайне важным.

Исследования лаборатории компании «Юнилевер» и Университета Манчестера показали, что уровень фонового шума сильно влияет на восприятие вкуса пищи. Поэтому специалисты настаивают, что есть нужно в полной тишине.

Был проведен эксперимент с участием добровольцев. Мужчинам и женщинам предлагалось подробнее...

Американские медики рассказали, как нейтрализовать вред жирной пищи. Они выяснили, что если после сытного обеда съесть определенные продукты, то негативное влияние на здоровье снижается.

Ученые провели эксперимент с добровольцами. Всем предложили съесть блюдо из жирной пищи, а затем выпить один из напитков. Участникам из первой группы предназначалась вода, из второй - газированная минеральная вода, из третьей - фруктовый или овощной сок.

После этого специалисты оценили уровень свободных радикалов в крови добровольцев. Так, подробнее...

Специалисты еще раз решили выяснить, влияет ли время приема пищи на вес человека. Результаты данного исследования не отличаются от предыдущих. Однако на этот раз специалисты установили определенную закономерность изменения массы тела в зависимости от времени трапезы.

Исследования, проведенные на лабораторных мышах, показали, что прием пищи в то время, когда организм готовится ко сну или должен спать, приводит к значительной прибавке массы тела.

Несколько недель ученые кормили грызунов калорийной пищей. Половина животных подробнее...